На пути к идеальной кухне

"Кухонная" тема неисчерпаема. О том, как обустроить это помещение, можно было бы написать целый трактат. Сегодня мы хотим сосредоточиться на материалах и технологиях, которые используются при изготовлении кухонной мебели, рассказать об их достоинствах и недостатках.

 
   Зачем нужны эти знания? Чтобы сделать осознанный выбор и не совершить ошибку при покупке, ведь вам предстоит пользоваться мебелью не один год. У кухонь есть свои секреты, о которых молчат броские рекламные объявления, зазывая нас в магазины. Конечно, некоторые тонкости на первый взгляд могут показаться неинтересными и малозначительными, но от них ежедневно будет зависеть ваше настроение, а в конечном счете - и срок службы мебели. Не претендуя на полноту охвата темы, попробуем ответить на самые важные и типичные вопросы, возникающие у потребителей.

Начнем с азов

Несколько слов для тех, кто совершенно не знаком с процессом выбора кухонной мебели. Прежде чем отправиться по магазинам, необходимо обмерить помещение (важна не только протяженность стен, но и высота потолка) и прикинуть, сколько места могут занять шкафчики и полки, где лучше расположить стол или барную стойку, будете ли вы покупать встроенную технику и т. д. Набор для кухни обычно состоит из нижних и верхних шкафов, а также высоких шкафов-колонок. Каждый предмет представляет собой коробку со стенками, снабженную дверцами, полочками или выдвижными ящиками. Чаще всего напольные шкафы выстраиваются в ряд, и тогда для них заказывают единую столешницу. (Об элементах кухонных гарнитуров и способах расстановки мебели можно прочитать в статье "Нелегкий выбор".) Поездив по магазинам, вы наверняка выберете для себя что-то более или менее подходящее. И тогда настанет время для подробного разговора с продавцом и составления дизайн-проекта кухни - его нарисуют вручную или на компьютере с помощью одной из специальных программ. Итак, вооружитесь знаниями!

Фасады
Это самые видные (в прямом и переносном смысле) части кухонного гарнитура. Одним и тем же словом "фасад" называют все то, что находится с лицевой стороны мебели, то есть дверцы (глухие, застекленные, распашные, откидные или раздвижные) и передние панели выдвижных ящиков. Именно фасады формируют облик кухни и одновременно принимают на себя основную тяжесть бытовых механических воздействий. От того, какие материалы, комплектующие и технологии используются при изготовлении лицевых деталей, в большой степени зависит себестоимость всего гарнитура и цена кухни в магазине.

С конструктивной точки зрения фасады в основном делятся на два типа: цельные и рамочные. Первые изготавливаются из одного материала, вторые, состоящие из рамки и вставки (так называемой филенки), - из двух, причем комбинации могут быть разными. Однозначно сказать, какой тип лучше, нельзя, у каждого есть свои достоинства и недостатки. Например, рамочные конструкции привлекательнее тем, что позволяют каждый раз по-новому комбинировать материалы (скажем, в деревянную рамку вставлять филенку с ярким меламиновым покрытием, а в металлическую - с пластиковой облицовкой). В свою очередь, цельные передние панели дают возможность сделать акцент на фактуре поверхности (матовой или глянцевой, гладкой или шероховатой, декорированной рельефным узором). К тому же эти фасады просты в уходе и достаточно практичны.

Цельные фасады в большинстве случаев изготавливаются из плитных материалов - ДСП и MDF. Древесностружечные плиты облицовываются меламином, пластиком или шпоном. Обычные ламинированные плиты для производства кухонных фасадов почти не используются, они, как правило, применяются для изготовления корпусов, то есть боковых, верхних и нижних панелей шкафов и полок. Если вы остановили свой выбор на модели с фасадами из ДСП, обратите внимание, насколько аккуратно заделаны их кромки. (Этот совет актуален для тех, кто решил серьезно сэкономить или приобрести продукцию никому не известной фирмы. При покупке кухонной мебели по достаточно высокой цене - скажем, от $ 250 за погонный метр - вы можете не беспокоиться о качестве обработки фасадов, ведь они наверняка изготовлены на одной из солидных европейских фабрик или на хорошем импортном оборудовании у нас в России.) Меламин, будучи использованным для отделки лицевой стороны ДСП, придает поверхности термо- и влагостойкость, способность сопротивляться истиранию и другим механическим воздействиям. Кромки фасадов тщательно заделывают (а точнее, заклеивают) лентой из ПВХ или из того же меламина.

Другой способ изготовления фасадов заключается в облицовке ДСП пластиком по технологии постформинг. Она позволяет закрыть защитным слоем не только лицевую поверхность плиты, но и одну или две длинные кромки. (Остальные торцы, включая верхний и нижний, заделывают все той же лентой.) Для облицовки применяются специальные пластики, называемые еще постформируемыми, то есть обладающими способностью гнуться под высоким давлением. Края, обработанные подобным образом, получаются слегка закругленными, гладкими и, кстати, весьма приятными на ощупь. Этот способ изготовления фасадов можно признать более совершенным, но не следует забывать о том, что всякое усложнение технологического процесса увеличивает стоимость готового изделия.

В некоторых случаях ДСП облицовывают толстым термостойким пластиком (он так и называется - фасадный). А чтобы хорошо защитить кромки, используют алюминиевый профиль. В результате создается необычный декоративный эффект. К слову, внутри металлического канта, идущего по периметру фасада, могут находиться практически любые материалы, и в первую очередь стекло: прозрачное, матовое, рифленое, гравированное, украшенное ручной росписью или любое другое.

Многие фасады, именуемые производителями деревянными, на деле оказываются изготовленными все из тех же ДСП, но облицованных шпоном - листами толщиной 0,4-1 мм (в зависимости от породы древесины), полученными путем строгания вдоль или поперек древесных волокон. Чаще всего для отделки используются ценные породы: орех, вишня, бук, дуб и пр., поэтому цена этих фасадов и, соответственно, всей мебели, высока - порядка $ 1000 за погонный метр. Однако чаще шпонированные ДСП находятся в рамке из массива древесины, но об этом мы расскажем чуть ниже.

Второй конструкционный материал, используемый для изготовления кухонных фасадов, - MDF. Основные достоинства этих плит - высокая прочность, влагостойкость, однородность структуры и экологическая чистота, ведь они производятся путем прессования мелкодисперсных частиц древесины без использования токсичных связующих. MDF либо облицовывают пленкой из ПВХ, либо покрывают эмалью или краской и лакируют. Пленочная отделка как самая технологически простая является и наиболее экономичной.

Фасады из MDF часто покрываются краской или эмалью. Поверхности могут быть гладкими или рельефными (чтобы создать декоративные бороздки, плиты подвергают фрезеровке), матовыми или глянцевыми - в зависимости от того, сколько и какого лака на них нанесено. Чем больше слоев, тем дороже. В отдельных случаях на гладких фасадах даже достигается зеркальный эффект . Особенно много лакированных кухонь в модельном ряду чешской фабрики HANAK (Halina, Premia, Progres и др.).

Плиты MDF позволяют сформировать не только обычные плоские фасады, но и выпуклые или вогнутые (для этого фабрика, конечно, должна располагать специальным оборудованием). Обычно кухни с гнутыми передними панелями из MDF предлагают те производители, которые сами делают фасады.

В некоторых случаях MDF могут облицовываться шпоном. И хотя это довольно дорого, деньги будут потрачены не зря - мебель с такими фасадами выглядит деревянной и одновременно исключительно практична.

Рамочные фасады, образованные из рамки и филенки (вставки), могут состоять из разных материалов во всевозможных комбинациях. Экономический смысл производства таких изделий - в оптимизации расходования материалов и, следовательно, снижении себестоимости конечного продукта. Технология в большинстве случаев заключается в следующем (да простят профессионалы-мебельщики журналистский примитивизм). Рамка собирается из четырех предварительно нарезанных кусков толстого мебельного профиля, в пазы которого вставляется более тонкий лист-филенка. Соотношение по толщине, например, такое: 18:8 мм. В одних случаях обе части изготавливаются из одного материала, скажем массива древесины.

Но чаще на одном фасаде присутствуют два разных конструкционных материала. Одно из наиболее распространенных сочетаний производители называют "массив плюс шпон", то есть рамка изготовлена из массива, а филенка - из ДСП, облицованной шпоном той же или другой породы древесины. Пожалуй, самое распространенное сочетание материалов на передних панелях - MDF (облицованные пленкой или крашеные) по периметру плюс ДСП (ламинированные или отделанные цветным меламином) внутри. Модели с такими фасадами имеются в ассортименте практически всех производителей среднего звена.

И еще. Выбирая мебель для кухни, можно позволить себе немного поэкспериментировать. В последнее время стало модным составлять гарнитуры из элементов с фасадами разных конструкций и цветов.

Корпуса
Боковые, нижние и верхние панели кухонной мебели (за исключением столешниц напольных шкафов) обычно сделаны из ламинированных или облицованных меламином ДСП толщиной 16-18 мм. Вы спросите, почему. Во-первых, потому что это довольно дешевый материал, и применяя его, производители могут предложить нам доступные цены. Во-вторых, корпуса мебели не несут повышенной динамической нагрузки, в отличие от дверок, которые постоянно открываются и закрываются, и фасадов выдвижных ящиков, в которые приходится часто заглядывать. А многие боковые стенки вообще защищены от внешних воздействий, поскольку располагаются вплотную друг к другу.

Информация о корпусах кухонной мебели была бы совсем неинтересной, если бы не один нюанс: от того, каким образом они изготовлены, зависит конечная стоимость гарнитура. Различают корпуса клееные и сборные. Детали первых соединяются между собой с помощью клея в фабричных условиях (на специальных прессах, с тщательным вымерением прямых углов и т. д.). Вторые привозят домой покупателю в плоских коробках, и собирать их нужно самим, используя шурупы и отвертку. Конечно, можно нанять специалиста (лучше в той же фирме, где вы купили мебель), и он сделает работу быстро и со знанием дела, но его услуги стоят недешево - порядка 10% от цены кухни. Конечно, мебель с клееными корпусами значительно дороже, чем со сборными, но считается, что первая и служит намного дольше второй. Большинство отечественных и совместных предприятий производят именно сборные кухни. На языке мебельщиков они называются "киты", то есть продающиеся по системе kit (в переводе с английского - набор, гарнитур, комплект).

Столешницы
Это крышки напольных шкафов, используемые как рабочие поверхности. Столешницы, входящие в стандартную комплектацию гарнитура среднего ценового уровня, изготавливаются из ДСП, облицованной теми же материалами и по той же технологии, что и фасады. Разница в одном: здесь плиты имеют вдвое большую толщину, чем на передних панелях (обычно 36-38 мм). Если вас не устраивает обычная столешница, по индивидуальному заказу многие фирмы-производители могут изготовить экземпляр из натурального или искусственного камня, металла или наборного массива древесины. Естественно, общая цена гарнитура резко возрастет.

Производители и цены
Конечно, стоимость мебели зависит не только от того, из каких материалов она изготовлена. Скажем, решив приобрести продукцию одного из ведущих мировых производителей, вы должны быть готовы к тому, что придется заплатить заведомо больше за те же, казалось бы, плиты MDF и ДСП, массив и шпон. Те же, да не те. Огромную роль в формировании стоимости мебели играет ее дизайн, а точнее, художественно-стилистическое решение. (В одних случаях компании платят огромные деньги, привлекая знаменитых дизайнеров, или содержат свое собственное конструкторское бюро. В других, когда речь идет о массовой продукции среднего уровня, новизна дизайна не имеет принципиального значения, и фирмы минимизируют свои затраты на разработку свежих моделей.)

Немаловажно и происхождение материалов и комплектующих, ведь даже разные отечественные производители ведут себя на рынке неодинаково. Одни закупают фасады в Италии, фурнитуру - в Германии и Австрии, а ДСП для корпусов, пусть даже российского производства, пилят на немецком оборудовании, которое приобретено за немалые деньги. Другие все делают намного проще, экономя на себестоимости, а зачастую и на качестве. Естественно, мебель, в производство которой вложены большие средства, значительно, а порой и во много раз дороже собранной в ближайшем подвале. И еще один момент. Широко распространено мнение, что отечественная продукция заведомо дешевле импортной. Да, так было раньше, но в последние годы с улучшением качества нашей мебели ценовой разрыв сокращается. Поэтому сейчас можно купить отличную, исключительно современную кухню российского производства, но серьезно сэкономить при этом вряд ли удастся.