Ginza Project запустит третий сетевой проект

Ресторанный холдинг Ginza Project планирует запустить сеть демократичных ресторанов под брендом Pesto Café - третий сетевой проект компании. Как пишет газета РБК daily, первый ресторан откроется в Санкт-Петербурге до 1 декабря 2008 года.

Площадь одного ресторана составит 300-400 кв. м. Средний чек - около 700 рублей.

По данным издания, в 2009 году компания планирует открыть пять-шесть заведений.

Ginza Project реализует более 12 проектов ресторанного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах, в том числе восемь концептуальных ресторанов (Ginza, Terrassa, Tiffany’s cafe и др.). Компания также управляет сетью суши-баров «Япоша» и недавно начала развивать сеть китайских ресторанов «Мама Тао». Компанией Ginza Project владеют предприниматели Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев.