В Москве до конца года построят 15 новых предприятий пищевой промышленности

Департамент продовольственных ресурсов города Москвы определил перечень приоритетных задач на 2004 и последующие годы. Как сообщили в пресс-службе департамента, на период до 2007 года департаментом планируется усиление стабильности и социальной ориентации в системе продовольственного снабжения Москвы, дальнейшее укрепление продовольственной безопасности города.

Требуется оптимизация и постепенное сокращение объемов продукции городского резервного продовольственного фонда и переход от схемы постоянного содержания городского резерва к новой модели финансового обслуживания товарных потоков социально значимых видов продовольствия. Будет налажено взаимодействие с Московской торгово-промышленной палатой и Московской Фондовой биржей по реализации продукции городского резервного продовольственного фонда. Также планируется развитие крупных холдингов - основных операторов на плодоовощном, зерновом и мясном рынках города, совершенствование действующей материально-технической базы оптовых продовольственных предприятий, строительство новых крупных объектов оптовой торговли продовольствием.

Предусматривается в 2004 году на предприятиях оптового продовольственного Комплекса города Москвы обеспечить ввод в эксплуатацию 15 современных объектов.

Департамент обращается внимание на важность интеграции и кооперации предприятий оптового продовольственного комплекса и пищевой и перерабатывающей промышленности города с отечественными производителями сельскохозяйственной продукции, преимущественно Центрального федерального округа; формирование устойчивой сырьевой базы продовольственного снабжения Москвы.

Эти меры призваны обеспечить выполнение соглашения между Минсельхозом России и правительством Москвы о сотрудничестве в области агропромышленного комплекса, уверены в департаменте.

За счет реконструкции и развития действующих предприятий оптового продовольственного комплекса, строительства и ввода новых объектов оптовой торговли на выделенных земельных участках, увеличения поставок социально значимых видов продовольствия в город, интенсификации и модернизации производства, расширения ассортимента продукции предусматривается довести оптовый оборот продовольственных товаров к 2004 году до 9 млн. тонн, к 2007 году до 10,5 млн. тонн. В 2004 году намечено обеспечить объемы поставок в Москву интегрированными структурами картофеля и овощей до 60%, мяса и мясопродуктов - до 35% от общего организованного завоза этих товаров из регионов России; сокращение доли импортных поставок мяса и мясопродуктов в общих объемах организованных поставок до 65%, масла животного - до 62%. К 2007 году планируется доведение поставок в Москву интегрированными структурами картофеля и овощей до 72%, мяса и мясопродуктов - до 55% от общего организованного завоза этих товаров из регионов России; сокращение доли импортных поставок мяса и мясопродуктов в общих объемах организованных поставок до 55%, масла животного - до 55%.

С учетом ожидаемых роста реальных доходов москвичей, покупательной способности, увеличения поставок продовольствия на московский рынок, сложившихся темпов развития пищевой и перерабатывающей промышленности города предусматривается обеспечить потребление в семьях москвичей различных продуктов питания согласно рекомендуемым Институтом питания Российской Академии медицинских наук нормам, заверяют в столичном департаменте продовольственных ресурсов.