60% предприятий общепита Екатеринбурга находятся в торговых центрах

60% предприятий общественного питания Екатеринбурга находятся в торговых центра города. Об этом сообщает «АПИ-Новости» со ссылкой на информацию Комитета по товарному рынку городской администрации.

На данный момент среди жителей Екатеринбурга особенно популярны кофейни и бары – число кофеен в городе достигло 50, чайных – 37. По данным Комитета по товарному рынку, 44% предприятий быстрого питания входят в крупные торговые сети. Екатеринбургская сеть кофеен «Кофейня №7» состоит из 6 точек, а еще 2 планируется открыть до конца 2006 года.

Кроме того, в конце августа было объявлено о приходе в Екатеринбург московской сети кофеен «Шоколадница», две точки которой будут открыты в октябре, а еще одна – в декабре текущего года. Стоит отметить, что 2 из 3 новых кофеен московского оператора также будут располагаться в торговых центрах (ТРЦ «Мега» и ТЦ «Карнавал»).