Шоколадный бутик Конфаэль в Нижнем Новгороде
В Нижнем Новгороде московской кондитерской компанией «Конфаэль» запланировано открытие первого в регионе шоколадного бутика, совмещенного с кофейней.
Как пишет газета «Ведомости», на данном этапе компания ищет помещение в центре города на улице Большая Покровская.
Кроме того, в планах компании – открытие бутиков в Екатеринбурге и Новосибирске. Общий объем инвестиций в эти проекты оценивается в 2 млн. долларов.
Как ранее сообщал Guide to Property, «Конфаэль» собирается открыть в Новосибирске эксклюзивные шоколадные бутики. На фабрике рассматривается возможность развития проекта своими силами, а не путем продажи франшизы. На данный момент продукция фабрики в Новосибирске распространяется через местных ритейлеров, однако в интересах фабрики – открыть собственную торговую точку.
Кондитерская фабрика «Конфаэль» производит шоколадную продукцию класса премиум на собственном заводе в Подмосковье, а также развивает собственную сеть шоколадных бутиков, которая сейчас объединяет 10 магазинов в Москве и Подмосковье, два в Санкт-Петербурге, один в Киеве.