Сеть бутиков элитного чая и кофе Килиманджаро открывает новый магазин
Магазин, открываемый в ТРК «Юго-Запад» как и все бутики сети, имеет небольшую площадь - около 20-30 кв. м, помещения взяты в аренду. По словам директора сети Юрия Кузьмина, в ассортименте представлено около 40 видов сортового кофе, купажи и ароматизированные сорта, чаи, посуда и аксессуары, сообщает Retailer.Ru.
Поскольку с производителями сеть сотрудничает напрямую, это позволяет экономить на услугах посредников. «Кофе привозят из Африки, Бразилии, Индонезии и других стран. Часть товара мы продаем различным торговым структурам», - рассказал Кузьмин. Для того, чтобы сохранить свежесть продукции, кофе и чай развозятся по точкам со складов еженедельно по несколько килограммов каждого сорта. В каждом магазине есть и дегустационные столики, а также можно заказать помол кофе. «В ближайшее время запустим производство кофе в пакетах по 200 граммов», - рассказал Юрий Кузьмин. Продажу чаев и кофе премиум-класса в Петербурге осуществляют сети «Кофейная кантата», «Алеф кофе чай», компания «Млесна». В открытие одной точки вкладывается около 50 тыс. долларов.