На прошлой неделе известный московский ресторатор Михаил Зельман подписал соглашение с SUN Interbrew, по которому будет использовать для своих пивных заведений марки “Сибирская корона”, Beck`s, Staropramen и Belgian Beer Cafe. Пивбары будут размещаться в составе ресторанных комплексов. В создание сети из 30 комплексов в Москве ресторатор и его партнеры инвестируют около $100 млн.

На месте снесенного "Военторга" будет построено здание площадью 67 тыс. кв. метров, в котором разместятся магазины, офисы, парковка, ресторан, конференц-залы. Как сообщили в информационном центре правительства Москвы, в начале 2003 года акции центрального военного универмага у города купил известный предприниматель, владелец ресторана "Прага" Тельман Исмаилов.

На днях на месте снесенного «Военторга» закипела бурная деятельность. Как сообщает газета «Московский комсомолец», вместо универмага здесь будет построено здание площадью 67 тыс. кв. м, в котором разместятся магазины, офисы, парковка, ресторан, конференц-залы.

Компания «IKEA Россия» объявила о принятии решения по строительству семейного торгового центра «Мега» в Казани и начале переговоров по сдаче в аренду торговых площадей. По плану «Мега» в Казани объединит 150 магазинов, кафе и ресторанов.

Компания “Инвесткинопроект”, известная как оператор многозальных кинотеатров, пробует себя в ресторанном бизнесе. Она открывает собственные фуд-корты в крупных российских городах, рассчитывая в скором будущем стать одним из основных игроков на региональном ресторанном рынке.

Пивоваренная компания “Балтика” делает второй шаг по выходу на британский рынок. После начала продаж “Балтики № 3” в английских пабах питерские пивовары совместно с британскими партнерами открывают первый паб в Глазго. Правда, в России считают шаг “Балтики” скорее имиджевым, чем бизнес-решением.

Корпорация “Ростик Групп” уведомила подмосковные власти о желании открыть в области 40 ресторанов. Реализовав эти планы, компания сможет стать безусловным лидером на рынке, где пока самым активным игроком является “Макдоналдс”. Правда, эксперты сомневаются, будет ли в Подмосковье востребовано такое количество ресторанов.

ООО "Стройиндустрия Н" /Санкт-Петербург/ намерено в 2005 г построить в Петрозаводске торгово-развлекательный центр стоимостью около 20 млн долл. В комплекс центра общей площадью 50 тыс кв м войдут, в частности, рестораны, кинотеатр, подземная автостоянка.

Пивоваренная компания “Очаково” создает региональную сеть собственных баров. Первое заведение было открыто в Белгороде. Но эксперты считают, что очаковцам будет непросто справиться с новым проектом, так как наиболее успешными пивными заведениями управляют не пивовары, а рестораторы.

Число желающих создать сеть деликатесных магазинов растет. Вслед за французскими Fauchon и Hediard готовится к открытию гастрономических бутиков российская компания “Новая волна”. По мнению экспертов, такая “гонка” вполне оправдана: гастрономические бутики — единственная до сих пор свободная ниша на российском рынке продовольственного ритейла.

Вслед за сетью гастрономических бутиков Fauchon в Россию вскоре придет ее конкурент — сеть французских магазинов Hediard. Российским франчайзи Hediard стал известный московский ресторатор Аркадий Новиков. Еще в прошлом году представители Hediard утверждали, что Россия их не интересует.

Вчера вечером в ресторане "Яръ" состоялась торжественная церемония награждения победителей третьего Всероссийского конкурса "Золотые Сети". В конкурсе, который проводится с 2002 года, приняли участие крупнейшие российские компании, работающих в области торговли, общественного питания и услуг. В Жюри и Попечительский Совет конкурса вошли представители всех возрастных категорий, социальных групп и профессий, в том числе лидеры общественного мнения, известные деятели науки, культуры и бизнеса.

Участок на Арбатской площади достался Тельману Исмаилову. Один из самых привлекательных земельных участков на Арбатской площади достался компании "КБФ АСТ" - структуре Тельмана Исмаилова, владельца ресторана "Прага" и бывшего "Военторга". Однако у победителя могут возникнуть проблемы с прежним инвестором - компания "Сокольники" до сих пор

А владельцы комплекса полны решимости это сделать
Вчера Юрий Лужков и префект Юго-Западного округа столицы Валерий Виноградов высказались против возобновления работы "Трансвааль-парка" к майским праздникам. Днем раньше об этом же говорил и прокурор Москвы. Однако владельцы "Трансвааль-парка" твердо намерены

Собираются создавать Colliers и "Ростик". Один из крупнейших консультантов в области коммерческой недвижимости - компания Colliers International и корпорация "Ростик Групп", лидирующая на ресторанном рынке, объявили о совместном проекте по созданию в России отелей для среднего класса.